반응형 암 예방에 도움 되는 식품 5가지 항산화물질, 체내 활성산소 제거해 암 예방 효과 통계청에 따르면 암은 1983년 이후 꾸준히 국내 사망원인 1위를 기록했다. 2019년 기준 전체 사망자의 27.5%가 암으로 사망해, 10명 중 3명꼴로 나타났다. 과거보다 암 치료율과 생존율도 높아졌지만, 여전히 암은 건강에 가장 위험한 요인이다. 암 발생에는 다양한 원인이 있지만, 식습관도 중요하다. 일상적으로 먹는 식품 속 성분은 매일같이 체내에 축적되기 때문이다. 이에 암 예방을 위한 연구는 식품과 영양 관련 분야에서도 많이 이뤄지고 있다. 암 예방에 가장 좋은 식품들을 대개 ‘항산화 물질’을 풍부하게 함유하고 있는 것들이었다. 항산화 물질은 몸에 쌓여 세포를 손상 시키는 활성산소를 없애주는 물질이다. ▲ 강황 카레의 주원료인 강황은 대표적 항암 .. 2021. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
