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닭찌찌(가슴)살 두부스테이크 만들기 간헐적단식, 다이어트로 거의 매일 닭가슴살과 두부를 먹고 있지요 매일먹는 두부와 닭가슴살로 새로운(?) 맛을 느껴보고 싶었어요 건강을 많이 헤치지 않는 음식을 만들어 보고 싶었습니다 NOBRAND에서 구매한 재료들을 사용했어요 닭찌찌살(가슴살) 두부스테이크 만들기 재료 닭가슴살 1덩이, 두부 1모 양파 1/2개, 당근 조금, 대파 조금, 계란 2개, 부침가루 3큰술(반죽상태 봐가면서 량(양)을 조절, 후추 약간(안넣음), 소금 (난 않넣음) 부침가루가 없으면 밀가루나, 튀김가루 어떤걸 써도 무방합니다 조리순서 닭가슴살을 다져주세요. 원래 부위 자체가 부드럽긴 하지만 아이와 먹을 것이라면 더 잘게 하심이 좋은 것 같아요. 캔을 이용하셔도 괜찮아요. 당근 , 양파 , 대파등 채소를 잘게 썰어주세요. 잘 뭉쳐.. 2022. 3. 19.
韓国料理レシピ [牛肉ユッケ] 한국식 소고기 육회 만들기 한국식 소고기 육회 재료 韓国料理レシピ [牛肉ユッケ] 소고기 육회(정육점에서 구입) 약 250g , 깨 가루(없으면 통깨) 적당히 , 다진 마늘 적당히 , 생강 약간, 고추장 한 숟가락, 물엿(없으면 올리고당) 3숟가락 , 참기름 3숟가락 , 배 1개 , 계란 2개 韓国風牛肉ユッケ材料 牛肉ユッケ(精肉店で購入)約250g、ごま粉(無ければ丸ごと ゴマ)適当に、 すりおろしにんにく適当に、生姜若干、コチュジャン ひとさじ、 水あめ(なければ オリゴ糖) 3 スプーン、ごま油 3 スプーン、梨 1本 , 卵2個 깨 가루가 있었으면 편했겠지만 없어도 통깨를 숟가락으로 눌러서 사용하면 됩니다 ゴマ粉があったら楽だったけど。 なくても ゴマ を スプーン で押して使ってください 통깨 으깨기 육회 양념 만들기 ユッケ の味付け作り 적당히 으깨진 통.. 2021. 12. 31.
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