[평창 편배기] 막국수 편백찜
[평창 편배기] 막국수 편백찜 대관령양떼목장을 산책한뒤 찾아간 곳은 평창 편배기 식당이었습니다 대관령 양떼목장에서 가까운 맛집이지요 '편백찜'은 특수 제작된 편백나무 찜기안에 소고기, 돼지고기와 각종 채소, 버섯 등을 함께 쪄 먹는 일본식 찜 요리입니다 편백찜을 먹어보고 싶어서 찾아간 곳이었는데, 부모님께서 간단히 먹자고 하시어, 편백찜은 맛 볼수 없었습니다 평창 편배기의 메뉴는 식사류에 물막국수, 비빔막국수, 명태회막국수(비빔), 곤드레 낙지 비빔밥, 만둣국, 메밀만두(찐), 청국장, 계란찜, 공기밥이 있었고 편백모듬세트의 A세트에는 우삼겹, 차돌박이, 제주흑돼지, 명태회무침, 청국장, 밥2개가 포함된가격 이었습니다 B세트에는 문어초무침이 추가 되고, C세트는 어린이메뉴로 우삼겹, 제주흑돼지, 모듬소세..
2021. 5. 29.
